Selamat Datang di Seni MAN 1 Lubuklinggau, Selamat Menikmati Cara Hidup Sehat, Semoga Anda Betah Dan Selalu Datang Berkunjung di artman1llg, Silahkan komentari, kritik dan Sarannya, Selamat Bargabung.

Tsunami

BOLU CARAMEL (SARANG SEMUT)

Bahan :

1 gelas gula pasir, dicaramel

(Gula dijerang diapi kecil hingga meleleh bila sudah coklat muda + air segelas)

4 butir telur

1 gelas tepung

1 bungkus (1/2 sdt) Soda

Vanili.

Caranya:

  • Campur telur+ mentega+ soda aduk dengan tangan tidak berbutir
  • Masukkan air caramel yang telah dingin.
  • Masukkan tepungboleh + susu vanili.
  • Panggang diloyang yang tlah diolesi mentega + gendum.

Cake Tape

Bahan :

175 gram tepung

225 gram mentega

225 gram gula halus

5 butir kuning telur

200 gram tape singkong

1 sdt vanili.

Cara :

v Haluskan tape dengan sendok buang seratnya.

v Putih telur dikocok terpisah. Hingga berbusa dan kaku

v Kocok gula halus dengan mentega sampai putih

v Masukkan kuning telur satu persatu kocok hingga kembang.

v Maukkan terigu sedikit2 dalam adonan.

v Aduk adonan dengan tangan. Pelan-pelan.

v Masukkan tape yang sudah dihaluskan

v Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan.

v Panggang selama 30 menit.


By. SeniMAN 1

No comments: